Un análisis ABC basado simplemente en el valor de inventario no reflejará las variaciones en la demanda ni la frecuencia con la que se producen movimientos de mercancía en el almacén. Es decir, en la misma categoría A podremos encontrar artículos de muy alto valor unitario, pero que se venden con menos frecuencia, y artículos de menor valor unitario pero que se venden con mucha frecuencia. De igual forma, tendremos artículos en la categoría C que, aunque de poca rentabilidad, intervengan con frecuencia en pedidos (por ejemplo, productos C que se suelan vender a la vez junto a productos A).
Si centramos nuestras estrategias de gestión del almacén únicamente en el valor del inventario, es evidente que habrá productos C que, además de su baja rentabilidad, presentarán un coste operativo de almacén mayor, por participar en mayor número de pedidos. Es conveniente entonces disponer de una clasificación más eficiente, para lo que se recurre a la clasificación ABC/XYZ.
El análisis ABC/XYZ es una extensión de la clasificación ABC en la que se agrupan las referencias de productos, además de por su valor de inventario, por sus patrones de demanda. Se crea una matriz de 3×3 en la que las filas son la clasificación ABC según el valor del inventario y las columnas son una clasificación XYZ según la variabilidad de la demanda o el número de líneas de pedidos. De esta forma, las referencias de productos quedarán clasificadas en nueve categorías: AX, AY, AZ, BX, BY, BZ, CX, CY y CZ.
Es común que los sistemas ERP (Enterprise Resource Planning) o WMS (Warehouse Management System) proporcionen funcionalidades para realizar la clasificación ABC y ABC/XYZ, o bien que dicha funcionalidad sea provista por software especializado de optimización del inventario que se comunique con dichos sistemas.
Típicamente, menos del 8% de las referencias corresponderán a la categoría AX, que pueden llegar a significar en torno al 50% de las ventas. Estos son los productos que tienen el valor más alto y a la vez se venden con mayor frecuencia, presentando una demanda estable de poca volatilidad.
Siendo los productos de la categoría AX los de mayor importancia para el negocio, se deberían centrar en ellos los mayores esfuerzos en la negociación con proveedores, puesto que variaciones en los precios tendrán un gran impacto. Además, serían los candidatos para la logística Just-in-time, reduciendo así los niveles de stock y aumentando la rentabilidad del almacén sin comprometer la disponibilidad para la venta.
En cambio, artículos AZ que corresponden a productos de alta rentabilidad (por estar en la categoría A) pero que se venden con menos frecuencia (por estar en la categoría Z), pueden requerir mayores niveles de stock de seguridad, puesto que la irregularidad en la demanda a menudo implicará mayores tiempos de reposición, pero al tratarse de productos rentables deberá evitarse las situaciones de falta de stock.
El slotting debería tener esta clasificación en cuenta, situando a los artículos de mayor demanda (AX, BX y CX) en mejores slots, que faciliten las tareas de picking, y en zonas más próximas al área de expedición, para reducir los desplazamientos de los operarios de picking.
Con el slotting no basta para optimizar los almacenes modernos. Pero gracias a los sistemas automatizados de ATOX Soluciones Tecnológicas se puede optimizar las tareas de manutención, optimizando sus costes operativos, a la vez que se maximiza el aprovechamiento del espacio.
Los dispensadores automáticos Disban H permiten la preparación de pedidos automática a muy alta velocidad. Gracias a su versatilidad y robustez, pueden soportar elevadas cargas de trabajo.
El sistema guiado por luz de ATOX agiliza la preparación de pedidos mediante operaciones pick-to-light. Como los operarios de picking son guiados mediante indicadores luminosos hasta los slots correspondientes, siguiendo un recorrido optimizado, el rendimiento del personal de almacén es siempre óptimo, tanto con las referencias que se sirven con frecuencia (categorías AX, BX y CX) como con las referencias que se venden de forma más irregular (AZ, BZ y CZ).
La combinación del sistema de transporte por rodillos inteligentes con el guiado por luz y la dispensación automática permite implantar con la máxima eficiencia diferentes estrategias de picking (picking por zonas, picking por lotes, wave picking, etc.). Esto minimiza las distancias que los operarios de almacén han de recorrer. Además, los transportadores de rodillos de ATOX disponen de desviadores integrados que actúan como sorters, clasificando la mercancía automáticamente según el estado del pedido y de su destino de expedición. En conjunto, se alcanza el máximo rendimiento operativo del almacén, logrando así que los productos de categoría A, de mayor rentabilidad, sean servidos rápida y eficientemente, mientras que se minimizan los costes operativos para los productos de categoría C, de menor rentabilidad.
Además de la preparación de pedidos, es fundamental aprovechar al máximo el espacio del almacén, utilizando los sistemas de estanterías metálicas más adecuados a cada tipo de mercancía.
Para mercancía paletizada de gran rentabilidad y movimiento frecuente (categoría AX) pueden implantarse almacenes automáticos con transelevadores. O bien estanterías metálicas sin pasillos que proporcionen una alta densidad a la vez que agilizan las operaciones con carretillas elevadoras, como el sistema radio shuttle Sherpa o las estanterías dinámicas.
Para mercancía de menor movimiento, como la de categoría CZ y la BZ, el almacenamiento en altura mediante pasillos elevados, o la ampliación del espacio de almacenaje mediante entreplantas, logra explotar al máximo el espacio de almacén. La combinación de estos sistemas con tramos de transporte por rodillos con espirales de descenso permite optimizar el espacio sin renunciar a la agilidad en las tareas de manutención.
Con más de 50 años de historia y más de 25 años operando internacionalmente, ATOX Sistemas de Almacenaje ha adquirido un gran prestigio por la calidad y la excelencia en el servicio a sus clientes. Como fabricante, ATOX diseña y adapta su amplia gama de soluciones de almacenamiento a las necesidades específicas de cada almacén, asesorando y acompañando a sus clientes en todas las fases de los proyectos. ATOX ha ayudado a optimizar la rentabilidad de la intralogística de multitud almacenes, de diversos tamaños y diversos sectores de negocio, a lo largo de varios continentes.
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